Nous cultivons les 3 succulentes variétés de framboises suivantes :

Nova (environ 80% de notre production) : Variété mi-saison tardive (fin juillet). La framboise est de gros calibre, très ferme, rouge pâle et de très bonne saveur sucrée, légèrement acidulée. Excellente productivité. Bonne pour la congélation et les confitures.

Madawaska (environ 10% de notre production) : Variété hâtive (mi-juillet). La framboise est de gros calibre, de fermeté moyenne, rouge foncé et de très bonne saveur. Variété populaire pour sa hâtivité.
Fruit primeur.

Killarney (environ 10% de notre production) : Variété mi-saison (mi-juillet). La framboise est de gros calibre, de bonne fermeté, rouge pâle et de bonne saveur. Une des variétés les plus populaires pour le marché frais et la transformation.